Арахисовое печенье с шоколадной стружкой и разноцветными конфетами драже

Хрустящее арахисовое печенье со сладкой шоколадной стружкой и разноцветными конфетами – вот, что нужно для счастья как маленького сладкоежки, так и большого!

Необходимые ингредиенты:

• 140 г сливочного масла комнатной температуры;
• чашка коричневого сахара;
• 120 г арахисового масла;
• одно большое яйцо;
• две чайные ложки ванилина;
• 250 г муки;
• одна чайная ложка соды;
• одна ложка кукурузного крахмала;
• соли на кончике ложки;
• чашка шоколадной стружки;
• одна чашка разноцветных конфет-драже.

Этапы изготовления:

1
Разогреваем духовку до 180.

2Тем временем мы подготовим тесто для выпечки печенья. Для этого необходимо в большую миску поместить коричневый сахар, арахисовое и растительное масло. Помешиваем ложкой все ингредиенты в таре до легкой и пушистой консистенции около 3-4 минут.

3
Далее добавим 2 чайные ложки ванилина и одно яйцо. Перемешиваем.

4В другой миске мы смешаем такие ингредиенты для домашнего печенья, как муку, соду, крахмал, разрыхлитель и соль. Все тщательно взбиваем венчиком или миксером.

5Теперь тонкой струей добавляем муку с другими ингредиентами в первую миску, поставив миксер на низкую скорость. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.

6
Добавим в миску шоколадную стружку и яркие конфеты-драже.

7Делаем из теста маленькие шарики и положим их на противень, застеленный пергаментом.

8Выпекаем печенье недолго! Около 12 минут. За это время изделия немного обретут коричневого оттенка и в середине будут пропеченными. А это то, что нам нужно!

9По истечении времени достаем наше готовое печенье из духовки и даем ему остыть 5 минут.

10На этом мы может с уверенностью сказать, что такое оригинальное печенье своими руками готово к подаче. Наверняка ваши ребятишки уже его заждались!