25 удивительных фактов о чае
Чай – это напиток, без которого невозможно представить ни дня: его пьют на завтрак, обед, ужин и в перерывах между приёмами пищи. Но что мы знаем об этом простом и таком удивительном человеческом изобретении? Вот лишь некоторые любопытные факты.
1
Восток пьёт чай более 5 тысяч лет. А Запад — всего лишь чуть более 400.
2
До 1800-х годов кубики чая использовались в Сибири как деньги.
3Чайные пакетики появились в США в 1904 году. Некоторые любители чая считают это худшим изобретением в мире!
4
Больше всего в мире чай пьёт Ирландия, а Британия — только на втором месте.
5
Чай — национальный напиток Ирана и Афганистана.
6
Существует более 1500 видов чая.
7
Больше всего чая производит Китай, от него почти не отстаёт Индия.
8Еще одно изобретение США — холодный чай, хотя есть версия, что его придумал один британский продавец чая на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году.
9Именно холодный чай употребляется в США наиболее активно — 85% против 15% у горячего.
10
После воды, чай — самый потребляемый напиток на Земле.
11
В Китае чёрный чай называется красным.
12Самое дорогое в мире чаепитие предлагает отель «Ритц Карлтон» в Гонконге. Чай на двоих там стоит почти 9 тысяч долларов.
13
Чёрный чай составляет около 75% всего потребляемого в мире.
14В Китае во время чайной церемонии принято благодарить хозяев за гостеприимство постукиванием пальцами по столу.
15После Бостонского чаепития чай потерял свою популярность в Америке, где и поныне большинство населения предпочитает кофе.
16Чай не всегда был популярен в Великобритании. Хотя впервые напиток завезли в страну в 1657 году, употреблять его стали только во второй половине XVIII столетия.
17Долгое время в Англиию чай доставлялся контрабандой и продавался в закрытых кофейнях, куда допускались только мужчины
18
«Lipton» – самая продаваемая в мире марка чая.
19В США производителем чая является Южная Каролина — единственный штат с чайной плантацией.
20
Считается, что дубильная кислота в чёрном чае может помочь удалить бородавки.
21Чайные танины способствуют остановке кровотечения и препятствуют развитию воспаления.
22
Торговля чаем ускорила развитие взаимодействия Востока и Запада.
23
Мы можем быть благодарны чаю за создание быстроходных транспортных судов.
24Легенда гласит, что чай был изобретен в 2737 году до нашей эры, когда второй император Китая Шэнь Нинг случайно уронил чайные листья в кипяток.
25
Большую часть чая в мире выращивают в горных тропических регионах.
